Dozza (BO). Le opere del fotografo Carlo Guttadauro saranno esposte nelle sale dell'Enoteca Regionale dell'Emilia-Romagna. La mostra si intitolerà “Fili”, come i fili invisibili che allacciano il vino al cibo, alla convivialità e alla cultura. “La mia idea è guardare le cose da un altro lato – spiega Guttadauro – provando a collegare i fili naturali in una ricerca di varietà che ritmi l'esperienza estetica con la verità, affinché i sensi coinvolti non siano solo quelli considerati da Aristotele, ma tutti quelli che l'enogastronomia mette in circolo”. L'inaugurazione si terrà sabato 7 aprile 2012 alle ore 17, la mostra, a ingresso libero, sarà visitabile fino al 31 maggio 2012 durante gli orari di apertura dell'Enoteca. Sempre sabato a partire dalle ore 14.30, nell’ambito dell’iniziativa “Vignaioli in Enoteca”, Federica Prugnoli, enologa e produttrice del Sangiovese Tenuta Villa Trentola, insignito dei Tre Bicchieri dal Gambero Rosso, offrirà ai presenti un assaggio dei suoi prodotti e l' occasione per conoscere la sua azienda.

Per informazioni tel. 0542 678089 o info@enotecaemiliaromagna.it.