Per tutta la giornata di venerdì 7 dicembre 2012, il Borgo di Colle Ameno di Sasso Marconi ospita il Forum di Economia Solidale del Distretto di Casalecchio di Reno. Il programma prevede interventi a cura di amministratori pubblici, operatori del settore, economisti e studiosi, sulle buone pratiche per promuovere l'economia solidale. A seguire, dopo la pausa pranzo, la cerimonia di firma dei 100 sindaci contro lo spreco alimentare. Per tutta la giornata sarà allestito il Villaggio AntiSpreco per promuovere le buone prassi avviate dalle amministrazioni locali in tema di rispetto dell'ambiente e riduzione degli sprechi. A conclusione giornata intorno alle 18 è previsto il brindisi del buon augurio con i prodotti tipici offerti dai sindaci e dal gruppo “Brutti ma Buoni – Last Minute Market” di Sasso Marconi.