Imola. Lunedì 8 dicembre alle 16 inaugura la nuova Pasticceria La Rocca, nei locali di via Togliatti, all’angolo con via Romagnoli. Per la storica pasticceria, che vanta una tradizione maturata  in 25 anni di attività nel centro storico, non si tratta solo un cambio di sede, ma di un progetto ambizioso con nuovi servizi e nuovi spazi.

I numeri fanno capire solo in parte il grande lavoro che la famiglia Marchi ha voluto minuziosamente realizzare per questa nuova scommessa: 270 metri quadri di spazi interni circondati da grandi vetrate, un laboratorio a vista di oltre 100 metri quadri, una veranda invernale da oltre 100 posti a sedere circondata da uno splendido giardino per 
ospitare anche feste di compleanno, comunioni, cresime e battesimi.

Un progetto innovativo che va ad aggiungere vitalità ad un’area produttiva in rapida evoluzione, con orari di apertura ampliati dalle 6 del mattino a notte tarda, abbracciando ogni giorno dalla colazione alla pausa pranzo, gli aperitivi e il dopocena. Un intero banco bar sarà 
dedicato agli aperitivi e gestito dal barman professionista Achille Speranza, iscritto all’Aibes, Associazione Italiana Barman.

Tra le novità la programmazione di musica dal vivo che inizierà a breve per proseguire sino all’estate, quando nel giardino sarà disponibile anche una postazione DJ per ballare sotto le stelle. E ancora una rinnovata veste grafica con un nuovo logo, il nuovo sito  (www.pasticcerialaroccaimola.it) e una newsletter che consentirà ai 
clienti di restare sempre aggiornati sulla programmazione degli eventi.