Castel San Pietro (Bo). E' stato inaugurato sabato 30 aprile a Osteria Grande, presso il laghetto comunale Mariver, il distributore automatico di vendita di formaggi e altri latticini gestito dall'Azienda Agricola Scala Angelo, che si aggiunge al distributore di latte crudo. Il distributore automatico propone al consumatore, con le stesse modalità self-service, a fianco del latte fresco, prodotti caseari come caciotta, squacquerone, ricotta, mascarpone, yogurt. A gestirlo è l'azienda agricola Scala Angelo di San Martino in Pedriolo che, grazie anche a Coldiretti e al progetto 'Campagna Amica', consentirà ai consumatori di acquistare i prodotti direttamente 24 ore su 24, tutti i giorni, domenica compresa.

«Il distributore di formaggi e latticini a Osteria Grande, gestito dall'Azienda Agricola Scala Angelo in aggiunta a quello del latte fresco, è un esempio di filiera corta che permetterà agli abitanti/consumatori del nostro territorio di acquistare prodotti genuini, di qualità, ottenuti direttamente dal latte delle mucche allevate a pochi chilometri da casa e, allo stesso tempo, è un modo per dare valore ai produttori e al latte italiano grazie anche ad un'adeguata remunerazione al loro lavoro» ha sottolineato l'assessore all'Agricoltura Anna Rita Muzzarelli, che ha tagliato il nastro all'inaugurazione del nuovo distributore, alla presenza di: Alessandro Scala – segretario Coldiretti Imola, Vittore Bertini – referente Coldiretti zona Castel San Pietro, Marco Marabini – presidente Coldiretti Castel San Pietro Terme, Mario Fracca – presidente Consulta Osteria Grande, Angelo e Rita Scala, titolari dell'Azienda Agricola Scala Angelo.