“Vini ad arte” delle cantine di Romagna da degustare all’autodromo
Imola. La nuova formula itinerante di Vini ad Arte 2021 prevede un gustoso epilogo all’autodromo “Enzo e Dino Ferrari”, all’interno della sala del Museo Checco Costa…
Categoria: Enogastronomia
Diploma di Buona Cucina al ristorante “Molino Rosso”
Imola. Premio al Molino Rosso da parte della Delegazione di Imola dell’Accademia Italiana della Cucina del Diploma di Buona Cucina venerdì 24 settembre…
Il mito delle “Azdore” tra famiglia e piatti unici
di Pierangelo Raffini
Al via il concorso “Un Piatto al Miele”
Iniziativa organizzata dall’Osservatorio nazionale Miele di Castel San Pietro Terme.
Una pubblicazione per i Musei del Gusto e del Mondo rurale
Bologna. Il volume, dedicato al viaggio nel gusto e nella tradizione emiliano-romagnola, contiene oltre 70 musei.
La cucina imolese è decisamente una cucina romagnola
di Pierangelo Raffini
La preparazione a regola d’arte di un panino perfetto
di Pierangelo Raffini
L’Accademia italiana della cucina premia il “Dulcis Cafè” di Matteo Coralli
Imola. Nella mattina di sabato 19 giugno, alle 11.30, la delegazione di Imola dell’Accademia italiana della cucina consegnerà al “Dulcis Cafè” di Matteo Coralli, in piazza Bianconcini, il premio “Massimo Alberini”…
Naturalmente Imola parte con il mercato agricolo in “piazza delle erbe”
Imola. Tra i primi appuntamenti dell’edizione 2021 di “Naturalmente Imola” c’è il “Mercato agricolo in piazza delle erbe”, ovvero in piazza Gramsci…
Sicilia, Romagna, gin e buon cibo: una chiacchierata con Stella Palermo
Faenza. Fantasiosa barlady nonché attiva collaboratrice e socia, dal 2021, dell’associazione culturale Distretto A.
“Colazione in Giardino” al San Domenico di Imola
Imola. Da sabato 1 maggio e per tutta l’estate una nuova occasione per vivere la storia e la raffinatezza della grande cucina di Max Mascia fin dal mattino.
Ecco il dessert “Impatto zero … ma con tanto gusto” della Pasticceria Dulcis
Imola. Gran finale per la campagna di comunicazione “a Scarto Zero”, con il dessert in tavola, a conclusione del pranzo imbandito dagli chef del territorio. A proporre la ricetta “Impatto zero … ma con tanto gusto”…
Lo scaffale della domenica
A cura di Andrea Pagani
-
“Una suspense magistrale”
La rassegna dedicata a “Voci dall’America di oggi” continua con il romanzo Rumore bianco di Don DeLillo, uscito in America nel 1985 e vincitore del National Book Award. Un’opera emblematica della letteratura post-moderna.
Anno Dantesco
La Divina Commedia
In occasione dell’Anno Dantesco pubblicheremo una rilettura dei versi della Divina Commedia in dialetto romagnolo. A breve sarà online.
Trentino Booking
Spazio ADS
Spazio ADS
Spazio ADS
