Navacchia: “Buona la qualità della vendemmia, ottimo il ‘Classe ’33”
Imola. Vittorio Navacchia parla di una vendemmia positiva soprattutto per la qualità del vino, meno per la quantità. E racconta i segreti del “Classe ’33” dedicato al babbo Sergio.
Categoria: Enogastronomia
Mercatino francese in centro storico con formaggi e altre leccornie d’oltralpe
Imola. Una nuova edizione del Mercatino Regionale Francese, con i suoi profumi, sapori e colori d’oltralpe si terrà, dal 5 al 8 ottobre in centro storico.
Nasce a Faenza il Progetto Alveare
Promosso dal Consorzio nazionale apicoltori con l’obiettivo di coinvolgere persone di tutte le età, con un riguardo particolare ai bambini. La presentazione del progetto avrà luogo sabato 23 settembre.
“Mercatino Regionale Abruzzese” con gastronomia di qualità
Imola. La prima edizione di “Mercatino Regionale Abruzzese” si terrà, con i suoi profumi e i suoi sapori, dal 14 al 17 settembre in via Emilia e nella piazzetta dell’Orologio.
Locanda Slow, castrato e non solo
Castel San Pietro (Bo). L’irresistibile profumo di castrato ha invaso la città grazie alla Locanda Slow, vetrina enogastronomica castellana.
Tossinfezioni alimentari, alcuni consigli utili per prevenirle
Nelle ultime settimane sono aumentate le intossicazioni derivanti dal consumo di alcuni alimenti anche a causa del grande caldo.
Semplice, conviviale e coinvolgente: l’alta cucina per il San Domenico
Il 28 luglio 2022, dopo 3 mesi di lavori, riapriva lo storico ristorante di Imola. Un un anno speciale, quello trascorso, di crescita e sinergia con il territori e i propri ospiti.
Diploma di buona cucina per il ristorante Popeye
Imola. Mattia Mezzetti guida “Popeye”, un ristorante operante nel rispetto della tradizione e della qualità degli ingredienti divenendo un emblema di una ristorazione in crescita
Quartieri e frazioni in festa con “InTrecci di comunità”
Dal 7 luglio al 16 settembre, quattro appuntamenti che coinvolgono tutto il territorio.
Al via “Giovedì in vigneto” con il libro “Le sovrapposizioni”di Gabriella Pirazzini
Imola. Tre appuntamenti all’azienda agricola Giovannini (via Punta 82): 22 giugno, 20 luglio e 24 agosto.
Un week-end di prelibatezze tutte da gustare in centro storico
Castel San Pietro (Bo). In arrivo a Castello tanti food truck con le eccellenze enogastronomiche nel weekend dello Street Food da venerdì 16 a domenica 18 giugno.
Imola: “Doppio Malto, un nuovo ristorante all’autodromo”
L’incasso dell’inaugurazione devoluto a famiglie e realtà più colpite dall’alluvione.
Parole dal mondo
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L’arrivo in Australia
Nella terra dei canguri e la scelta di Brisbane, la capitale del Queensland, come punto di partenza della nostra nuova avventura.
(di Daniele Ferri)
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